Para conocer el impacto en el área agroalimentaria, el Ministro de Agricultura, Carlos Furche, junto al Intendente, Andrés Jouannet, visitaron el terreno en que-desde este lunes- comenzó a instalarse el pabellón de La Araucanía “El amor de Chile”, a los pies del Cerro Ñielol en Temuco.

Este centro de encuentro regional tendrá la particularidad de trabajar bajo el sistema colaborativo de comercio justo, acogiendo a los diversos productores locales y exponentes regionales, buscando así  posicionarse como la capital nacional de este modelo de comercialización.

Cabe señalar  que durante la exposición del pabellón en la Expomilán, uno de los aspectos que Chile quiso visibilizar fue la cadena de afectos que existen en el proceso de la alimentación, desde la siembra, la cosecha, transporte, cocina y como llega a la mesa  de cada persona. Todo ello a través de la apuesta conceptual del “Amor de Chile”.

Al respecto, el ministro de Agricultura, Carlos Furche, indicó que el concepto de comercio justo permitirá darle un valor agregado a cada uno de los productos que en el lugar se comercialicen. “Primero hay que recordar que en Milán este fue el pabellón más importante en torno al tema de alimentación y es tremendamente simbólico que esté en La Araucanía para rescatar lo que la región puede aportar en la producción de alimentos. Además es evidente con él,  logramos un punto de encuentro nuevo, lo que será una ventaja para nuestro país en materia de descentralización”, sostuvo la autoridad nacional, agregando  que el concepto de comercio justo, también permitirá darle un valor agregado a la producción local y regional.

En tanto, el Intendente Jouannet-mientras recorría el lugar junto al Ministro- recordó que fue precisamente la esposa del ministro quien le comentó sobre el pabellón y  la oportunidad que significaría para la región contar con un centro de esta envergadura.

“En gran parte de todo esto tiene que ver precisamente la esposa del ministro Furche, porque ella fue quien me comentó desde un principio de esta oportunidad”, agregando que “estando en terreno uno se puede empapar de lo que esta gran obra significará para la región en términos de interculturalidad, comercialización y rescate de los activos culturales y eso fue lo que el ministro pudo llevarse”, indicó el jefe regional.